ເຄື່ອງຕື່ມແບບເຢັນທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ | ຄວາມແນ່ນອນສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນໄຫວ

ຂົງເຂດການນຳໃຊ້ຫຼັກຂອງການຕື່ມແບບສະອາດແບບເຢັນ

ການຕື່ມແບບສະອາດແບບເຢັນ ແມ່ນສຳຄັນສຳລັບ ເຄື່ອງດື່ມນົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກພືດ ທີ່ມີຊີວິດ ແລະ ວັດຖຸມີຊີວິດ. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ມີໂປຣໄບໂອຕິກ, ເຄີເຟີ (kefir), ແລະ ນົມພືດບາງຊະນິດ ພວກມັນຂຶ້ນກັບເຕັກໂນໂລຊີນີ້ໃນການຕື່ມລົງໃນຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສະອາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຈຸລັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖືກທຳລາຍ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ມີອາຍຸການນຳໃຊ້ທີ່ຍາວນານຂຶ້ນຢູ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນສົມບັດດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ສົດຊື້ນໄວ້ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ

ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ ແມ່ນການປ່ຽນແປງໃຫຍ່ສຳລັບ ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມເພີ່ມມູນຄ່າສູງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໜ້າທີ່ພິເສດ . ມັນເປັນວິທີການທີ່ຕ້ອງການສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມໄວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມໂປຣຕີນທີ່ພ້ອມດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມໂຄລາເຈນ ແລະ ນ້ຳທີ່ເຕີມວິຕາມິນ. ການຕື່ມແບບເຢັນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ຮັບປະກັນວ່າໂປຣຕີນຈະບໍ່ຖືກທຳລາຍ ແລະ ວິຕາມິນຈະຍັງມີປະສິດທິຜົນ, ໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ສາມາດຮັບປະກັນປະສິດທິຜົນຂອງສູດຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດດີ, ສົດຊື່ນ ແລະ ແຕກຕ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໃນຊັ້ນວາງ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຕື່ມແບບເຢັນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ກຳລັງປ່ຽນແປງ ໝວດນ້ຳໝາກໄມ້ຊັ້ນສູງ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຊາ ແລະ ກາເຟທີ່ພ້ອມດື່ມ (RTD) . ມັນຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຜະລິດນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ຜ່ານການກົດດັນສູງ (HPP) ແລະ ກາເຟຊງເຢັນ ໂດຍຮັກສາລົດຊາດທີ່ 'ຊົງເພີງ' ແລະ 'ລຽບລຽນ' ໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດົນ. ໂດຍການຫຼີກເວັ້ນຄວາມຮ້ອນ, ວິທີການນີ້ຊ່ວຍຮັກສາກິ່ນທີ່ລະເຫີຍ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອ່ອນ delicate ໄວ້, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງການເຄື່ອງດື່ມຊັ້ນສູງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໜ້ອຍ, ມີສະຫຼາກທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ບໍ່ມີສານກັນບູດ.