Giải pháp chiết rót vô trùng cho sản xuất đồ uống | SUZHOU NEW CROWN MACHINE

Chiết rót lạnh vô trùng PET đề cập đến việc đồ uống đã được tiệt trùng ở nhiệt độ cao và làm nguội xuống nhiệt độ phòng, trong khi vật liệu bao bì cũng đã được tiệt trùng, sau đó có thể chiết rót và đóng nắp trong môi trường vô trùng để tạo ra các loại nước giải khát có thể bảo quản lâu dài ở nhiệt độ bình thường. Sau gần 20 năm phát triển, công nghệ chiết rót lạnh vô trùng PET của Suzhou New Crown đã vượt qua cuộc đánh giá kỹ thuật cấp quốc gia, và trở thành một trong những công ty mạnh nhất tại Trung Quốc sở hữu thực sự công nghệ chiết rót vô trùng PET.

Công ty SUZHOU NEW CROWN đã triển khai thành công dây chuyền sản xuất vô trùng với công suất 30000-40000 chai/giờ bằng thiết bị kết hợp thổi-rót-nắp tốc độ cao mới và đã được phổ biến, ứng dụng rộng rãi. Dây chuyền này có thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong việc sản xuất và đóng chai các loại đồ uống trung tính như nước cà phê, đồ uống từ sữa, trà thảo mộc, đồ uống protein thực vật, v.v. Thiết bị có khả năng tương thích với quy trình rót vô trùng các loại đồ uống có ga và không ga mà không cần chất bảo quản hay phụ gia, cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm đồ uống xanh, an toàn và lành mạnh. Toàn bộ hệ thống dây chuyền được tự động hóa và kiểm soát ở mức độ cao, cung cấp thiết bị và dịch vụ chất lượng cao tại chỗ cho các khách hàng sản xuất đồ uống tầm trung và cao cấp. Không chỉ cung cấp giải pháp kỹ thuật trọn gói về thiết kế và lắp đặt nhà máy, công ty còn cung cấp các dịch vụ mở rộng như xác nhận vô trùng, hệ thống quản lý nhà máy thông minh và đào tạo kỹ thuật. Giải pháp xử lý tích hợp hoàn chỉnh nhằm tối ưu hiệu suất sản xuất đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Thiết bị cách ly kín kiểu thổi-rót-nắp: khi máy rót thực hiện vệ sinh COP, máy thổi chai được tách riêng bằng thiết bị cấp bằng sáng chế để tránh ăn mòn các bộ phận thiết bị của máy thổi chai. Cơ chế bàn xoay đung đưa: kết nối và tách hai máy được thực hiện thông qua chuyển động đung đưa của bàn nối trung tâm trong dây chuyền thổi-rót-nắp. Công nghệ tiết kiệm năng lượng ba lần thổi và hai lần thu hồi: tận dụng bậc thang chênh lệch áp suất, tiết kiệm khoảng 40% không khí nén và năng lượng. Công nghệ bảo vệ kín cơ học: đường dẫn kín đảm bảo xi lanh kín được nâng nhanh chóng và tuyệt đối, chủ yếu dùng để đảm bảo an toàn cho máy thổi tốc độ cao. Công nghệ điều khiển van tỷ lệ thổi sơ bộ: bảng điều khiển vận hành giúp kiểm soát chính xác hơn các quy trình và các biện pháp tiết kiệm năng lượng. 6. Công nghệ kiểm tra rung động: phát hiện dạng sóng rung động tại các đường ray mở/đóng khuôn, đường ray mở/khóa khuôn, đường ray kéo dài, đường ray nâng khuôn đáy... để dự đoán tình trạng làm việc của từng số khuôn có bất thường hay không.

Phun, rửa nước vô trùng, máy chiết rót và cụm đóng nắp được tích hợp thành một máy tổng hợp. Việc phun dung dịch khử trùng nhằm tiêu diệt vi khuẩn trên bề mặt trong và ngoài chai dựa theo khả năng khử trùng phổ rộng của chất khử trùng. Máy rửa chai bằng nước vô trùng sẽ loại bỏ phần dung dịch khử trùng còn sót lại bên trong chai bằng cách rửa với nước vô trùng. Các chai PET được rửa cả bên trong lẫn bên ngoài, sau đó được xả khô. Dung dịch khử trùng được làm sạch hiệu quả, đảm bảo nồng độ dư thấp hơn 0,5 ppm. Sử dụng nước vô trùng để xả miệng van nhằm ngăn ngừa hiệu quả sự nhiễm chéo ở miệng chai; Thanh dẫn nâng hạ kẹp chai được bảo vệ bởi ống bellow để cách ly hiệu quả khu vực vô trùng với khu vực có vi khuẩn; Bộ phận chiết rót được trang bị cơ chế tự động đặt chai giả, có thể tự động đưa chai giả vào trong quá trình vệ sinh CIP và tiệt trùng SIP. Máy đóng nắp sử dụng thiết bị đóng nắp servo vô trùng độc lập, thực hiện thao tác gắp và đóng nắp để đảm bảo tỷ lệ thành phẩm khi đóng nắp, áp dụng thiết bị ngăn nhiệt để cách ly hiệu quả khu vực nhiễm bẩn và khu vực sạch, đồng thời sử dụng điểm bôi trơn tập trung giúp dễ dàng bảo trì. Thiết bị cách ly vô trùng đảm bảo điều kiện sạch cấp 100 ở trạng thái tĩnh và đạt trạng thái vô trùng ở trạng thái động.