খাদ্য তেলের বোতল ভরাট লাইনের জন্য স্বয়ংক্রিয় ব্লোয়িং ফিলিং ক্যাপিং মেশিন

খাদ্য তেল বোতল ভরাটে স্বয়ংক্রিয়করণের বিবর্তন

হাতে করা থেকে স্বয়ংক্রিয় তেল ভরাট: উৎপাদন হারের উপর প্রভাব

খাদ্য তেল বোতলে ভরাট করার জন্য হাতে চালিত থেকে স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থাতে পরিবর্তন করা কারখানাগুলির উৎপাদন গতি বাড়াতে আসলেই সাহায্য করেছে। আগেকার দিনে, শ্রমিকরা ঘণ্টায় মাত্র 200 থেকে 300টি বোতল ভরাট করতে পারত, এবং অসম পরিমাণে তেল ভরাট এবং ঢাকনার খারাপ সিল করার মতো নানা সমস্যা ছিল। এখন আধুনিক ভরাট মেশিন ঘণ্টায় 1,500 এর বেশি বোতল ভরাট করতে পারে এবং প্রতিটি বোতলে তেলের পরিমাণ ঠিক প্রায় অর্ধেক শতাংশের মধ্যে রাখতে পারে। এই স্বয়ংক্রিয় ভরাট মেশিনগুলি কাজ করার সময় তেলের ঘনত্বের পরিবর্তন অনুভব করে, যা হাতে ভরাটের সময় ঘটা পদার্থের অপচয় কমায়। আগে ভুলের কারণে 12 থেকে 15% পণ্য নষ্ট হত, কিন্তু এখন কোম্পানিগুলি তাদের কাঁচামালের উপর অনেক ভালো নিয়ন্ত্রণ পায়।

স্বয়ংক্রিয় ব্লোয়িং, ভরাট এবং ক্যাপিং ব্যবস্থার মূল কার্যাবলী

একীভূত ব্যবস্থাগুলি তিনটি প্রধান পর্যায়কে সরলীকরণ করে:

• উড়িয়ে দেওয়া : PET বোতলগুলি ধ্রুবক আকৃতি এবং শক্তির জন্য চাপযুক্ত বায়ু ব্যবহার করে তৈরি করা হয়
• পূরণ : হালকা শাকসবজির মিশ্রণ থেকে শুরু করে ঘন নারকেল তেল পর্যন্ত তেলগুলি সঠিকভাবে আয়তন বা ওজন অনুযায়ী বিতরণ করা হয়
• ক্যাপিং : 28—43মিমি পর্যন্ত আকারের ঢাকনাগুলির জন্য টর্ক-নিয়ন্ত্রিত স্পিন্ডেল ক্যাপারগুলি নিশ্চিত করে দৃঢ় এবং বাতাসরোধক সিল

এই একীভূতকরণটি আলাদা মেশিনগুলির তুলনায় পরিবর্তনের সময় 70% কমায়, যা 15 মিনিটের মধ্যে সূর্যমুখী তেল থেকে জলপাই তেলের মতো তেলের ধরনগুলির মধ্যে দ্রুত রূপান্তরকে সক্ষম করে।

স্বয়ংক্রিয়করণের মাধ্যমে শ্রম খরচ কমানো এবং কার্যকরী দক্ষতা বৃদ্ধি করা

যখন প্রতিষ্ঠানগুলি স্বয়ংক্রিয়করণ প্রয়োগ করে, তখন তাদের শ্রমের চাহিদা প্রায়শই 60 থেকে 80 শতাংশের মধ্যে কমে যায়। যা আগে পাঁচ বা সাতজন লোকের একসাথে কাজ করে করত, এখন একজন অপারেটর দ্বারা সম্পন্ন হয়। তেল উৎপাদনের উদাহরণ নিন: যে ব্যাচগুলি একসময় আট ঘন্টার হাতে কাজের প্রয়োজন ছিল, আজকের দিনে তা প্রায় 2.5 ঘন্টার মধ্যে সম্পন্ন হয়। এর মানে হল চাহিদা সর্বোচ্চ হওয়ার সময় তিনগুণ বেশি উৎপাদন। প্রযুক্তি এখানেই থেমে থাকে না। ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ ব্যবস্থা থাকার ফলে সরঞ্জামগুলি প্রায় সবসময় মসৃণভাবে চলতে থাকে। আমরা কথা বলছি পুরোপুরি স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থার জন্য প্রায় 95 থেকে 97 শতাংশ আপটাইম নিয়ে, যা পুরানো অর্ধ-স্বয়ংক্রিয় অপারেশনে প্রায় 70 থেকে 75 শতাংশ নির্ভরযোগ্যতার চেয়ে ভালো। এই ধরনের উন্নতি ধ্রুব উৎপাদন স্তর বজায় রাখতে এবং ক্রমাগত বিঘ্ন ছাড়াই কাজ চালাতে সবচেয়ে বড় পার্থক্য তৈরি করে।

একত্রিত ব্লোয়িং-ফিলিং-ক্যাপিং সিস্টেম: কীভাবে তারা তেল প্যাকেজিং অপ্টিমাইজ করে

সিঙ্ক্রোনাইজড ব্লোয়িং, ফিলিং এবং ক্যাপিং পর্বগুলির মাধ্যমে বোতল পূরণ প্রক্রিয়াকে সরলীকরণ

আধুনিক কম্বি মেশিনগুলি একটি একীভূত সিঙ্ক্রোনাইজড লাইনে ব্লোয়িং, ফিলিং এবং ক্যাপিং একত্রিত করে, যা আগের ধরনের ব্যবস্থার চেয়ে 23% দ্রুত সাইকেল সময় অর্জন করে (2024 ফিলিং সিস্টেম রিপোর্ট)। মাঝের স্থানান্তরগুলি বাতিল করার মাধ্যমে, এই সিস্টেমগুলি দূষণের ঝুঁকি কমায় এবং উৎপাদন ক্ষমতা 20% বৃদ্ধি করে। প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি হল:

• ফিলার ক্ষমতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রিফর্ম হিটিং স্টেশন যা উৎপাদন প্রবাহকে ভারসাম্যপূর্ণ রাখে
• রোটারি ফিলিং ভালভ যা বোতলের জ্যামিতির বাস্তব-সময়ের সনাক্তকরণের ভিত্তিতে প্রবাহ সামঞ্জস্য করে
• স্বয়ং-সংশোধনযোগ্য টর্ক-নিয়ন্ত্রিত ক্যাপিং হেড যা বিভিন্ন ধরনের ঢাকনার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়

PLC-চালিত নিয়ন্ত্রণ অবিচ্ছিন্ন উৎপাদন পরিবেশে 97.3% পরিচালনামূলক দক্ষতা বজায় রাখে। বাস্তব-সময়ের সেন্সরগুলি চাপাচাপি সনাক্ত করে এবং প্রক্রিয়াগুলিকে ±5 সেকেন্ডের মধ্যে সিঙ্ক্রোনাইজড রাখতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কনভেয়ার গতি নিয়ন্ত্রণ করে। যদি ক্যাপিং 8 সেকেন্ডের বেশি পিছিয়ে যায়, তবে ওভারফ্লো রোধ করতে উৎস পর্যায়গুলি ধীর হয়ে যায়, যখন রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা ব্যর্থতা ঘটার আগেই সংশোধনমূলক পদক্ষেপগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়।

কেস স্টাডি: হাই-স্পিড অপারেশনে 99.8% ফিলিং নির্ভুলতা

গত বছর সূর্যমুখী তেল প্যাকেজিংয়ের জন্য ইনস্টল করা নতুন সিস্টেমটি প্রতি ঘন্টায় 12,000 বোতল ভরাটের সময় 99.8% নির্ভুলতার এক চমকপ্রদ হার অর্জন করে। এটি ভলিউমেট্রিক পিস্টন ফিলারগুলির সাথে সংযুক্ত ইনলাইন সান্দ্রতা কম্পেনসেটর ব্যবহার করে, যা দিনের বিভিন্ন সময়ে তাপমাত্রার পরিবর্তনের ভিত্তিতে কতটা ঢালা হবে তা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সামঞ্জস্য করে। এর মানে কী? আগের পদ্ধতির তুলনায় পণ্যের কম অপচয়। সংখ্যাগুলি গল্পটি আরও ভালোভাবে বলে: ভালো নিয়ন্ত্রণের কারণে প্রতি ঘন্টায় প্রায় 2.1 লিটার সাশ্রয় হয়। তাছাড়া, খাদ্য প্যাকেজিং অপারেশনে FDA-এর নিরাপত্তা মানগুলি মেনে চলার জন্য ঢাকনা লাগানোর প্রক্রিয়ার সময় তারা দু'বার সীল পরীক্ষা করে।

অটোমেটিক তেল ভরাটে নির্ভুলতা, ধারাবাহিকতা এবং প্রযুক্তি

খাদ্য তেল ভরাটে উচ্চ নির্ভুলতা এবং ব্যাচ ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা

আধুনিক ব্লোয়িং, ফিলিং ও ক্যাপিং মেশিনগুলি এখন ±0.2% থেকে 0.5% এর কাছাকাছি ডোজিং নির্ভুলতা অর্জন করে, যা হাতে করা পদ্ধতিতে সাধারণত 3% থেকে 5% পর্যন্ত ত্রুটির হার কমিয়ে দেয়। যখন উৎপাদকরা সেই স্ট্যান্ডার্ড 1 লিটার বোতলগুলি ভর্তি করেন, তখন তারা প্রতিবার 998 থেকে 1002 মিলিলিটার পর্যন্ত পান। এই ধরনের সামঞ্জস্যতা গ্রাহকদের আস্থা বাড়ায় এবং সবকিছুকে আইনী মানদণ্ডের মধ্যে রাখে। এই মেশিনগুলি স্মার্ট সেন্সর দিয়ে সজ্জিত যা কোনো কিছু অসম হয়ে গেলে সারা লাইনটিই বন্ধ করে দেয়। প্যাকেজিং এফিশিয়েন্সি রিপোর্ট 2023-এর কিছু সদ্য প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, পুরানো সেমি-অটোমেটিক সিস্টেমের তুলনায় এই বৈশিষ্ট্যটি একাই প্রায় 92% পর্যন্ত তরল ফেলে দেওয়ার ঘটনা কমিয়ে দেয়। আর একটি ভালো বিষয় হলো – যখন বিভিন্ন ব্যাচের ঘনত্ব আলাদা হয়, তখন এই মেশিনগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাদের প্রবাহের হার প্রয়োজনমতো সামঞ্জস্য করে নেয়। যে it 500 এককের ছোট পরীক্ষামূলক ব্যাচ চালানো হোক বা 5,000 আইটেম পর্যন্ত পূর্ণ উৎপাদন চালানো হোক, ফলাফল প্রায় সবসময় একই রকম থাকে।

নির্ভুলতার ক্ষেত্রে চাবিকাঠি প্রযুক্তি সক্ষম করছে ব্লোয়িং ফিলিং ক্যাপিং মেশিন

চারটি মূল উদ্ভাবন এই ধরনের নির্ভুলতা নিয়ন্ত্রণ করে:

• সার্ভো-চালিত পিস্টন পূরক 0.1mm এর বৃদ্ধির সাথে স্ট্রোক দৈর্ঘ্য সামঞ্জস্য করুন, নারকেল বা জলপাইয়ের তেলের মতো ঘন তেলের জন্য আদর্শ
• ফটোইলেকট্রিক সেন্সর বোতলের অবস্থান 0.3mm সহনশীলতার মধ্যে শনাক্ত করুন, এয়ার-ব্লোয়িং চক্র শুরু করার আগে
• ড্রিপ-রহিত নোজেল ঢালাই PTFE আবরণ সহ, উচ্চ-গতির ক্যাপিংয়ের সময় অবশিষ্টাংশ কমিয়ে দেয়
• ব্যাচ ট্র্যাকিং সফটওয়্যার ফিল ওজন এবং ক্যাপ টর্ক মান রেকর্ড করে, ±0.5% এর বাইরে বিচ্যুতি চিহ্নিত করে

একত্রে, এই প্রযুক্তিগুলি শীর্ষ উৎপাদকদের 200 বোতল/মিনিট পর্যন্ত পরিচালনা করতে সক্ষম করে এবং 1% এর নিচে ডাউনটাইম রাখে, যা গতি এবং নির্ভুলতা একত্রিত করার ক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয়করণের ক্ষমতা প্রমাণ করে।

তেল বোতলজাতকরণ লাইনে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং সিস্টেম একীভূতকরণ

বিভিন্ন তেলের সান্দ্রতা অনুযায়ী পূরণ মেশিনের প্রকারভেদ (পিস্টন, মহাকর্ষ, আয়তনগত, নেট ওজন)

ব্লো-ফিল-সিল সিস্টেমগুলি খাদ্য তেলের সান্দ্রতা অনুযায়ী বিশেষ পূরণ পদ্ধতি ব্যবহার করে:

মাঝারি সান্দ্রতার তেলগুলির জন্য আয়তনিক সিস্টেম ±0.2% নির্ভুলতা অর্জন করে, যেমন বাদাম তেল (200—800 cP), যখন নেট ওয়েট ফিলারগুলি প্রিমিয়াম পণ্যগুলির জন্য 99.9% নির্ভুলতা প্রাপ্তির জন্য বাস্তব-সময়ের লোড-সেল ফিডব্যাক ব্যবহার করে।

ক্যাপিং সমাধান (স্ন্যাপ, স্পিন্ডেল, ROPP): বোতলের প্রকারগুলির সাথে ক্লোজারগুলি মেলানো

স্বয়ংক্রিয় ক্যাপিং স্টেশনগুলি পাত্রের নকশার সাথে ক্লোজার প্রকার মেলায়:

• স্ন্যাপ ক্যাপ : 1L—5L রান্নার তেলের জন্য অপহরণ-প্রমাণ সীলযুক্ত PET বোতলগুলিতে ব্যবহৃত হয়
• স্পিন্ডেল ক্যাপার : থ্রেডযুক্ত কাচের বোতলগুলিতে 10—25 Nm টর্ক প্রয়োগ করে
• ROPP (রোল-অন পিলফার-প্রুফ) শিল্প বাল্ক কনটেইনারের জন্য অ্যালুমিনিয়ামের সীল সরবরাহ করুন

টর্ক-নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ±2% এর মধ্যে চাপ বজায় রাখে, যা অপর্যাপ্ত টান দেওয়ার কারণে ক্ষতি বা অতিরিক্ত টানের ফলে কনটেইনারের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।

চলমান কার্যপ্রবাহের জন্য ভরাট, ঢাকনা আটকানো এবং লেবেলিং একীভূতকরণ

PLC নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা উৎপাদন লাইন জুড়ে সবকিছু মসৃণভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। কনভেয়ার বেল্টগুলি প্রতি সেকেন্ডে প্রায় 0.05 মিটার গতি বজায় রাখে, যখন ভরাট নোজেল এবং ঢাকনা আটকানোর মাথা ঘণ্টায় 600 থেকে 1200টি বোতল পর্যন্ত পরিচালনা করে। পরবর্তী অবস্থানের ফটোইলেকট্রিক সেন্সরগুলি লেবেলিং প্রক্রিয়া শুরু করে এবং চাপ-সংবেদনশীল লেবেলগুলি প্রায় কোনো বিচ্যুতি ছাড়াই বোতলে স্থাপন করে—সাধারণত লক্ষ্য থেকে প্রায় আধ মিলিমিটারের মধ্যে। যখন এই সমস্ত উপাদান একটি একীভূত ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে, তখন বিভিন্ন পণ্যের মধ্যে পরিবর্তন করতে ঐতিহ্যবাহী হাতে করা ব্যবস্থার তুলনায় প্রায় 70 শতাংশ কম সময় লাগে। আমরা এই দক্ষতা সয়াবিন তেল বোতল পূরণের ক্ষেত্রে সরাসরি লক্ষ্য করেছি যেখানে নির্ভুলতা সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

ব্লোয়িং ফিলিং ক্যাপিং মেশিনগুলিতে কাস্টমাইজেশন এবং ভবিষ্যতের প্রবণতা

তেলের সান্দ্রতা, বোতলের আকার এবং উৎপাদন স্কেলের জন্য মেশিনগুলি অভিযোজিত করা

আজকের ব্লোয়িং ফিলিং ক্যাপিং মেশিনগুলিতে মডিউলার সেটআপ থাকে যা প্রায় 35 cP ঘনত্বের হালকা সূর্যমুখী তেল থেকে শুরু করে 150 cP-এর বেশি ঘনত্বের মোটা মূগ ডালের তেল পর্যন্ত সবকিছু নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো? এই হাইব্রিড সিস্টেমগুলি আসলে পিস্টন মেকানিজমকে ভলিউমেট্রিক প্রযুক্তির সাথে মিশ্রিত করে যাতে এগুলি খুব নির্ভুলও থাকে, যাতে তেলের ধরন যাই হোক না কেন, তার ত্রুটি প্রায় অর্ধেক শতাংশের মধ্যে থাকে। তবে যা এই মেশিনগুলিকে সত্যিই আলাদা করে তোলে তা হল এদের বিনিময়যোগ্য ছাঁচ এবং ক্যাপিং হেডগুলি। 250 মিলি PET বোতল থেকে 5 লিটারের বড় জেরি ক্যানে উৎপাদন পরিবর্তন করতে এখন 15 মিনিটের কম সময় লাগে। সদ্য প্রকাশিত প্যাকেজিং শিল্পের প্রতিবেদন অনুযায়ী, এর ফলে পুরানো স্থির সিস্টেম মডেলগুলির তুলনায় উৎপাদন সংস্থান পরিবর্তনের সময় প্রায় তিন চতুর্থাংশ সময় বাঁচে।

রোবোটিক্স, স্মার্ট কনভেয়র এবং AI-চালিত ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণের প্রবণতা

দৃষ্টি নির্ভর ক্যাপিং স্টেশনযুক্ত সর্বশেষ ছয়-অক্ষীয় কোবটগুলি উৎপাদন লাইনে তরঙ্গ তৈরি করছে, যা ম্যানুয়াল কাজের প্রয়োজনকে আগের তুলনায় মাত্র 8% এ নামিয়ে আনছে। আরএফআইডি ট্যাগযুক্ত এই স্মার্ট কনভেয়ার বেল্টগুলি সবকিছু মসৃণভাবে চালাতে সাহায্য করে, প্রতি মিনিটে প্রায় 400টি বোতলের হারে ব্লো ফিল ক্যাপ অপারেশন পরিচালনা করে। যা আসলে চমকপ্রদ তা হল এগুলি শক্তি খরচও কমায়, পরিবর্তনশীল গতির ড্রাইভগুলির জন্য প্রায় 30% কম। শিল্প অটোমেশন জার্নালের 2023 সালের প্রতিবেদন অনুযায়ী, যে সমস্ত প্রতিষ্ঠান ভাবী রক্ষণাবেক্ষণ সফটওয়্যার প্রয়োগ করেছে, গত বছর তাদের অপ্রত্যাশিত বন্ধের পরিমাণ প্রায় অর্ধেক কমে গিয়েছে। মূলত এই সিস্টেমগুলি মোটরগুলির দিকে কান দেয় এবং ভালভগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করে, সমস্যাগুলি ধরে ফেলে যখন তা বড় ধরনের ব্যাঘাত ঘটায় তার আগে।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ)

ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় তেল পূরণ সিস্টেমে রূপান্তরের সুবিধাগুলি কী কী?

ম্যানুয়াল থেকে অটোমেটিক তেল পূরণ ব্যবস্থাতে রূপান্তর করলে উৎপাদনের গতি এবং নির্ভুলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। আধুনিক ফিলিং মেশিন ম্যানুয়াল পদ্ধতির তুলনায় সর্বনিম্ন ত্রুটি এবং কম পণ্য অপচয়ের সাথে ঘন্টায় 1,500 এর বেশি বোতল উৎপাদন করতে পারে।

অটোমেটিক ব্যবস্থাগুলি শ্রম খরচ কমাতে কীভাবে সাহায্য করে?

অটোমেটিক ব্যবস্থাগুলি শ্রমের প্রয়োজন 60 থেকে 80 শতাংশ পর্যন্ত কমিয়ে দেয়। একজন অপারেটর এখন এমন কাজ করতে পারেন যেখানে আগে একাধিক ব্যক্তির প্রয়োজন হত, যার ফলে শ্রম খরচ কমে এবং দক্ষতা বৃদ্ধি পায়।

একীভূত ব্লোয়িং-ফিলিং-ক্যাপিং ব্যবস্থার প্রধান উপাদানগুলি কী কী?

একীভূত ব্যবস্থাগুলি বোতল তৈরি, পূরণ এবং ঢাকনা লাগানোর পর্যায়গুলি সহজ করে তোলে। প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে PET বোতল মডেলিং, আয়তন বা ওজন ভিত্তিক তেল বিতরণ এবং নিরাপদ সিল নিশ্চিত করার জন্য টর্ক-নিয়ন্ত্রিত ক্যাপিং।

তেল পূরণে উচ্চ নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে এই ব্যবস্থাগুলি কীভাবে সাহায্য করে?

স্মার্ট সেন্সর, সার্ভো-চালিত ফিলার এবং অন্যান্য উন্নত প্রযুক্তির মাধ্যমে আধুনিক সিস্টেমগুলি ±0.2% থেকে 0.5% এর মধ্যে ডোজিং নির্ভুলতা অর্জন করে, যা সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে।

ব্লোয়িং-ফিলিং-ক্যাপিং মেশিনগুলির ভবিষ্যতের গতিপথ কী কী প্রবণতা দ্বারা গঠিত হচ্ছে?

ভবিষ্যতের প্রবণতাগুলির মধ্যে রোবোটিক্স, স্মার্ট কনভেয়র, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা-চালিত ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ এবং বহুমুখী উৎপাদনের জন্য মডিউলার সেটআপের ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত, যার উদ্দেশ্য দক্ষতা উন্নত করা এবং সময় নষ্ট কমানো।