Жоғары құнды және жылуға сезімтал сусындар үшін асептикалық суық толтыру машинасы дәстүрлі ыстық толтыру процесін көтере алмайтын болса, оның негізгі қолданылуы пробиотиктер мен сүтке альтернативті өнімдер саласында болып табылады, мұнда йогурт ішімдіктеріндегі, кефирдегі және өсімдік негізіндегі пробиотикалық сусындардағы тірі культуралар сақталады. Бұл технология ыдысты стерилизациялайды және өнімді суық, стерильді ортада толтырады, осылайша осындай сезімтал ішімдіктерге функционалдық денсаулық қасиеттерін жоғалтпай-ақ ұзақ сақтау мерзімін қамтамасыз етеді.
Бұл технология жоғары сапалы шырын және дайын ішілетін (RTD) шай нарығы үшін де маңызды. Ол дәмдік қасиеттерді, түсті және қоректілік мазмұнын нашарлатуы мүмкін болатын жылуды қолданбай-ақ жаңадан сығылған, жоғары қышқылды шырындар мен сезімтал суық демдеу арқылы дайындалған шайларды толтыруға мүмкіндік береді. Нәтижесінде «жаңадан сығылған» сапасы бар, таза этикеткамен жасалған, минималды өңделген, консервантсіз таңдауға сәйкес келетін, бірақ қалыпты температурада сақтауға болатын өнім алынады.
Алдағы уақытта стерильді суық толтырудың қолданылуы сусын өнеркәсібінің ең инновациялық салаларына қарай кеңейіп барады. Бұл жылу ақуыздарды ыдыратуы немесе белсенді қосылыстарды бүлдіруі мүмкін болатын ақуызды шайқаулар, CBD қосылған сусындар және витаминмен байытылған суды қамтитын жаңа ұрпақ функционалды сусындар үшін мүмкіндік туғызатын технология болып табылады. Бұл өте сезімтал компоненттердің сақталуын қамтамасыз ету арқылы денсаулық пен әл-ауқат саласында өнімдерді дамытудың жаңа бағыттарын ашады.
Біздің кәсіби сату тобыңыз сіздің консультацияңызды күтіп тұр.