ລະບົບການຕື່ມແບບອະນາໄມ: ວິທີແກ້ໄຂດ້ານການຫຸ້ມຫໍ່ແບບເຄົາະເຄິ່ງທີ່ສອດຄ່ອງກັບ GMP

ລະບົບການຕື່ມແບບອະສເອີຣິກ: ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຮຸ່ນໃໝ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການເກັບຮັກສາ

ລະບົບການຕື່ມແບບອະສເອີຣິກ ແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຈຳເປັນພື້ນຖານສຳລັບ ອຸດສາຫະກຳດ້ານຢາ ແລະ ອຸດສາຫະກຳຊີວະພັນ , ເຊິ່ງຮັບປະກັນຄວາມສະອາດຂອງຢາທີ່ສອດ, ວັກຊີນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບ. ໂດຍການດຳເນີນການກັບຂວດ, ສາຍສູບ ແລະ ຖົງນ້ຳເຂົ້າເສັ້ນໃນລະບົບກັ້ນ (Isolator ຫຼື RABS - Restricted Access Barrier System), ລະບົບທີ່ບູຮານນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການບຳບັດທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຜ່ານຂະບວນການສະຕີຣິໄລຊະເຊັ່ນໄດ້. ມັນຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ປ່ວຍ, ການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງອົງການອະນຸມັດ, ແລະ ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຜະລິດຕະພັນມູນຄ່າສູງ ຈາກຢາຕ້ານພັນທະລິກໂມໂນໂຄໂລນອັນຕິບອດຍັນ ໄປຫາການບຳບັດດ້ວຍເຊລລ໌ ແລະ ຢີນ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ຂອງການຜະລິດແບບແຊ່ອະສເອີຣິກທີ່ທັນສະໄໝ.

ໃນ ຂະແໜງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ , ລະບົບນີ້ເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນໃນການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດົນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຄື່ອງດື່ມຈາກພືດ, ນ້ໍາໝາກໄມ້, ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ. ມັນເຮັດໄດ້ໂດຍການນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ໄປຜ່ານຂະບວນການຊໍາລະເຊື້ອແຍກຕ່າງຫາກກ່ອນຈະເຕີມໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະອາດບໍ່ມີເຊື້ອ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຕູ້ເຢັນ ຫຼື ຢາກັນບູດ. ຜົນໄດ້ຮັບກໍຄື ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວຂຶ້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມປົກກະຕິ, ຕົ້ນທຶນໃນການຂົນສົ່ງເຢັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະ ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກທີ່ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສະຫຼາກທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ ໃນກ່ອງ, ຂວດ ແລະ ຖົງ.

ມຸມມອງການນໍາໃຊ້ລະບົບການເຕີມແບບສະອາດບໍ່ມີເຊື້ອກໍກໍາລັງຂະຫຍາຍຕົວເຂົ້າໄປໃນ ຕະຫຼາດເປົ້າໝາຍທີ່ເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ ແລະ ວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືນຍົງ . ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມໂປຣໄບໂອຕິກ ແລະ ນ້ຳຊີ້ນໄກ່, ແລະ ໃນຂະແໜງຄວາມງາມເພື່ອຮັກສາເຊີຣັມທີ່ບໍ່ມີສານກັນບູດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບວັດສະດຸທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ສາມາດນຳມາຮີຊີເຄິນໄດ້ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຂອງເສຍ ເຮັດໃຫ້ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນການລົງທຶນທີ່ມີຍຸດທະສາດສຳລັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ນຳພາດ້ານຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຮຸ່ນໃໝ່.